MANGOSTAN, un moderno fitonutriente

(Garcinia Mangostana) goza de un creciente reconocimiento entre los consumidores. Al abrirlo, tiene el aspecto de un corazón de gel blanco contenido en una bola de tenis roja. Disponible sea en forma de zumo o de suplemento nutricional, posee una reputación mítica en la industria alimentaría, donde siempre, el mangostán fresco, ha deleitado a quienes que lo conocen.

Este fruto originario del sudeste asiático está sobredotado de antioxidantes, compuestos naturales que combaten los radicales libres e incluso pueden ayudar a combatir el cáncer y enfermedades del corazón.

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La cáscara esta cargada de Xantonas; fitonutrientes (Fenoles y Flavonoides) que poseen un anillo conjugado de carbono con 6 enlaces dobles que las hacen altamente estables, son clasificadas como súper antioxidante que ejercen una fuerte acción anti-inflamatoria, antibiótico, antibacte- riano, antifúngico, antipiréptico, antialérgico, antileucemia, antiúlceras.

Te de Pericarpio (cáscara) de Mangostán

 

portadaForma de Preparación

Cafetera: Poner en el filtro de cafetera 5 grs. de Te de Mangostán por taza de agua. Endulzar al gusto.

Tradicional: Agregar 5 grs. de Té de Mangostán por cada taza de agua, hervir por 5 min. y colar. Endulzar al gusto.

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